Este fin de semana hemos aprovechado para meternos algún rato a la cocina y aquí os dejo un plato muy sencillo de guisantes. En mi casa los guisantes nos gustan con patatas o si no hay tanto tiempo con jamón y huevo que es lo que os enseño hoy.
Si queréis podéis comprar guisantes frescos, pero eso lleva más tiempo y si lo que queréis es un plato rápido podéis emplear guisantes de lata o congelados que salen muy buenos.
INGREDIENTES (para 4 personas)
2 latas de guisantes
3 huevo
Taquitos de jamón serrano
ELABORACIÓN
Lo primero es poner a cocer los huevos ya que es lo que más tiempo lleva. Mientras rehogamos los taquitos de jamón en una sartén con un poco de aceite y a continuación añadimos los guisantes escurridos.
Por último decoramos con el huevo cocido y a la mesa!
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